De wereldbevolking zal tegen 2050 vermoedelijk verdubbeld zijn. Samenhangend zal de vraag naar zuivelproducten en -ingrediënten naar verwachting toenemen.

In Europa heeft de afschaffing van de melkquota in 2015 aanzienlijke kansen gecreëerd. Boeren willen graag meer melk produceren en de hoeveelheden nemen toe.  Maar ook voor de melkverwerkers is het plaatje veranderd. De schommelende wereldmarktprijzen voor zuivelproducten hebben gezorgd voor complexiteit, met gevolgen voor het vermogen van producenten en melkverwerkers om te plannen, te financieren, voor expansie te zorgen en op veranderende marktomstandigheden in te spelen.

Wij nemen de complexiteit van risicomanagement weg.  Wij splitsen het op in eenvoudige, gemakkelijk te volgen stappen en begeleiden u door het proces om het te verankeren als een kernfunctie van uw bedrijf en een potentiële bijkomende winstbron.